خۆڵنجان، قۆڵنجاڵ یا گاڵەنگاڵ، لە ناوچەی بەختیاریی خووزستان بە خوسرەودار ناسراوە. لە خێزانی زەنجەفیلیەکانە. ریشەیەکی کورمەیی (رایزم)ە و بەرامەی خۆشی هەیە. چوار چەشن هەن کە زۆر لە یەکتری دەچن بەڵام جیاوازن و هەرکامیان بۆن و بەرامە و چەشەی خۆی هەیە. بە هەموویان دەگوترێت خۆڵنجان، قوڵجناڵ یا گاڵەنگاڵ. هەرکامیان لە ووڵات و ناوچە و مەڵبەندێک باوە و ناسراوە؛ بەڵام بە گشتی لە خۆراکی باشووری رۆژهەڵاتی ئاسیا وەک تایلەند، ڤیەتنام، ئەندۆنێزی و مالیزیدا بەکاردەهێنرێن. لە سەدەکانی ناوین دا بەکارهێنانی لە ئەوروپا زۆر باو بوو، بە گاڵینگەیڵ ناسرابوو.
لە رووەکزانیی نەژادی دا بۆ کردنەوەی ئارەزووی خواردن، لابردنی تەنگەنەفەسی و گرفت و ئاریشەکانی سک بەکارهێنراوە. لە بازاڕ دا لای بەقاڵە ئاسیاییەکان دەست دەکەوێ؛ چ بە شێوەی کورمەی تەڕ وتازە، ووشکراوە، لەتلەتکراو یا تۆز و هاڕدراو.
No comments:
Post a Comment